2014-07-22から1日間の記事一覧

ジャパニカとジャポニカ

豆知識

米の品種にインディカ種というのがあるのはご存知だと思う。そしてジャポニカ種というのがあるのも。所謂長粒種と短粒種。で、ジャパニカ種というのはご存知ですか？今までこれを知っている人という人には会ったことがない。そもそも米の話を持ち出す事は…