おかゆという字は二つあるのだが、もう一つの方は一般的ではないらしく出てこない。訓読みだと双方「かゆ」だが、音読みだと粥は「しゅく」。もう一方は「せん」と読む。二つ合わさると「せんじゅく」と濁音になる。 「せん」は味の濃いかゆ、「しゅく」は味…
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