本日のデザート♪ 兄上謹製のゼリー。 ゼリー液には杏子酒使用。勿論過熱しているので酒精は残っていない。 使っているのはゼラチン。アガーアガー（寒天）も昔とは違って使いやすくなっているので、寒天でもいいと思うのだが、食感が異なるので兄としてはこ…
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