今日はこのブログにも出没することのあるベレ氏に会いに行った。まー会ったところですることは物々交換や買い物なんだが。電話で会話していることの方が多いからあまり会わんとも言える。 で、本日のお茶請けはそんなベレ氏から頂いたクッキー。 お茶はスペ…

クトナホライト、ビスクバイトとピンク系の色のものを出してきたので、もう1点ピンク系の鉱物をば…。 見た目キャンディーのようですが、鉱物です。 色が可愛らしい。 これは色よりもこの結晶の形状に惹かれて購入。 何の鉱物かというと、ガーネット。 ガーネ…

本日も風が強い。 午前中にバタつくこともあったが、午後はいつものようにのんびりお茶。非日常だったのに日常になりつつあるので、どうにか現状を打破しなければ！だな…。 今日はお茶をしながらお茶の記録ノートを読み返していた。１、２冊目は引っ越しの際…

朝から雷が凄い。距離からすると遠雷なんだろうけれど、結構喧しい。 して、今日は関東他、四国と北陸でも春一番だったようです。…なんか早くないか？ 一気に暖かくなったせいで花粉症の母は苦しんでいる。甜茶ミントティーなるものを淹れたが、緩和されるの…

流石に最終日＋平日だったから入場制限は解除されていた。で、目当てのものはないだろうな～と思ったら、意外にも巡り合うことが出たので購入。テイクアウトのものも購入したかったが、この後にあんこ博覧会へ行く予定があったので断念した。 入場制限する程…

前回登場したものとは別品種の蕪であろう、恐らく。ちなみにこれは近江蕪（おうみかぶら）。ご当地野菜なんだろうか？ 隣に置いてあるのは比較対象として置いてある、フリーズドライのスープ。 近江って現在の県でいうとどの辺りか母に尋ねたところ、考えて…

何が要注意かって？ナッツ類の熱量ですよ。 ナッツ類は美味しいからついつい食べ過ぎてしまうが、熱量見るとすーっと血の気が引きますな。そいでもってそう安いものでもないし…。 ところでピーナッツって厳密にいうとナッツ（木の実）ではないのだが、ナッツ…

漢字で書くと柚餅子。元々は柚子の中身をくり抜いて米や調味料を入れた携帯食だからそういう字だそうな。歴史は古く、８００年以上あるのだとか？ 現在、ゆべしというと携帯食ではなく和菓子で、くるみゆべしやごまゆべしが一般的だろうか…。昔ながらの柚子…

食べるのが難しいなぁと感じる食べ物がある。自分からしたらミルフィーユがそれに該当するが、今日のお茶請けのようなものも困る。 チョコレート掛けのカヌレ！ 青森県十和田市は大竹菓子舗さんのカヌレりんごバニラ。 選んだお皿が悪かったのか、チョコレー…

ご当地ものってありますね。あると買うことが多いです。なのでなるべくアンテナショップには近寄らない。なるべく、ね。 本日のお茶。 お茶はヒマラヤン･ワイルド･サンライズ。表面張力でえらいことになっていたのを何とか減らしてテーブルに移動した。 お茶…

ピンク系の鉱物はあまり購入しないと先日書いておきながら、実は他にもお迎えした子がいます。 これだけじゃあ何の鉱物か分からないですね(^▽^;) 写真だと分からんけど、裏面はキラキラしている。 こちらは表面。 六晶系で惚れ惚れするカッコよさ。少なくと…

雪の影響で物流が滞ったこともあり、スーパーに行ったら一部の棚がすっからかんな状態になっとった…。ちなみにそうなっていた棚はお豆腐類の棚。油揚げ欲しかったんだがなぁ(´._.｀) ここのところ比較的寒いので毎日のようにお味噌汁を作っているのだが、具…

先日買い物を済ませておいたので、買い物をしなくて済むのだが、このまま降雪時間が経過すると雪掻きせにゃならんくなる。湿雪だから結構面倒なんよね。 自分が雪掻き用として使っているコートは、なるべく着るなと親に言われている。なんてったってDDRの軍…

立春ですなぁ。 本日のお茶請けは年末に母におねだりして買って頂いたものです。 お茶は熟成天龍茶。 お茶請けは三重県は蓮台寺柿の干し柿。好きなんですよ、これ。 取り扱っている店舗が撤退して、近年食べていなかったのを年末見つけて、お餅を大量購入し…

先日新しい子（鉱物）をお迎えしました。 それがこの子↓ クトナホライトとドルジ―クォーツ。 普段ピンク系の石って選ぶことあまりないのだが、何か気になってお迎えした次第。 ドルジ―は、岩の表面に小さな結晶が形成された天然石のことで、特定の鉱物を指す…

鍋の焦げと格闘し、一息ついたところでお茶にした。…のだが、やはり味があまりしない。個体を食すに当たっては味がしないということはないのだが、液体を口にすると味が感知しにくい。 咳も熱もなく、ハナが少し出る程度なので、若しかしたら風邪を引いたの…

冬恋しい症候群ではないですが、温かくて気持ち悪い。そして明日は急激に下がるようだから、寒暖差アレルギーを発症しないか気が気ではない。 冬恋しい症候群と聞くと、SAD（季節性障害）？と思われるかもしれないが、違うもの。 随分昔に雑誌で目にしたこと…

本日のお茶請けは昨日作ったもの。失敗作だけれどね。 古くなった林檎を全て切ったら結構な量になってしまったので、半分をりんごジュースと林檎のホットケーキにした。それが昨日のお茶請け。 もう半分を使ってガトーインビジブルを作ったつもりだったのだ…

古くなって皺々になってしまった林檎が複数あった。 母に「どうにかして。」と言われたので、そやつらを剥いてスライスしてプレッシャーで潰し、ガーゼがなかったので手絞りでジュースを作ってみた。 ホットケーキミックスに作ったリンゴジュースと牛乳と玉…

おっかしいなぁ…。前の部屋と違って、今の部屋そんなに体積大きくないんだけど？と思いつつ、部屋を掘り返し、発掘せしは↓ 何故醤油!? とセルフツッコミしつつ、ふと思い出す。 調味料や油は床下収納に入れている。のだが、この醤油を入れようとした時、一緒…

今週のお題「最近おいしかったもの」。 結論だけ先に書いてしまおう。 ナマス リメイク キャベツサラダ。 ２月近いのに、未だにナマス余ってんだよね。傷んでいないし、問題なく食べられる。捨てるわけにはいかない。ならリメイクしてしまえ！ってことで、ネ…

本日のお茶請けはカカオ菓子。チョコレートではないそうだが、違いはカカオバターが入っているかいないかの違いだけらしい。入っていないのがカカオ菓子。 チョコレートの原材料になっているのがカカオ豆だが、そのカカオ豆ってカカオの実の１割しか占めてい…

お茶の整理の際、∑(ﾟДﾟ; )!?というお茶を発掘（←…マテ）。 ※顔文字の解釈がご自由に。 今のところ見つけたのは2つなのだが、多分掘ったらもっと在りそうな気もする。…うん、まずいですな。 その２つというのが、両方共年違いの春茶で、烏東単欉（うーとんた…

一般会期は明後日ですが、一足早く内覧会に参加してきました。ゆっくりのんびりとお買い物出来たのが良かった。 単価は高めなものが多かったですが、それでもちらほら完売していたのもありましたね。前日の内覧会を回った人達が織り成したショコラへの情熱の…

先日お茶の整理整頓、収納し直しを行なった。…うん、一番古いのは2000年のダージリン1stフラッシュだった。未開封だし、乾燥していたかどうかは分からないが冷暗所に放置（←マテ）してあったから問題ないだろうと見ている。 お茶のパッケージに開封したら早…

アップサイクルとは、これまで廃棄されていたものに付加価値をつけて新しい商品にしたもの。 平ったく説明するとこんな感じか。ちなみにリサイクルと似て非なるもの。 お茶はダージリンはゴパルダラ茶園のサンダーティー。 お茶請けの左のは見ての通りポルポ…

本日のお茶はヒマラヤン･ワイルド･サンライズを製造した人の師匠筋に当たる人が製造した、ヒマラヤン･ワイルド･サンセット。こちらも原材料は土地に根付いた茶樹が野生化したもの。 お茶請けは静岡県静岡市はConcheさんのカカオどら焼き（柚子みかん）。 お…

脱酸素剤ってありますわな。日本だと珍しくもないし、様々な種類のものを目にする。 本日初めて海外のを見た。 お隣は中国の脱酸素剤。マイクロウェーブって、中国語だと微波なのか…。まんまだな。日本語だと電子レンジだが。 昔程ではないにせよ、舶来品は…

去年と同じパターンですね。といっても順序は逆だが。 予約が取れなかったので当日整理券を入手して、ちょこっとデパ地下で某氏への誕生日プレゼントを購入してから小田急ハルクで行なわれている《Cha×茶×ちゃ》へ。 三越伊勢丹ではSDC、京王では駅大会をや…

今日はグチグチしています（※愚痴ではない）。 こんな画像もアップしとったんねと思った。２点繋げときます。両方共虹入りの鉱物です。タイプスフィア、タイプスクウェア。スフィアの方はクリスタルで、スクウェアの方はムーンストーンです。 あとここでかな…