久々に闇料理発動。自分で作っておきながら、どうしてこんな味になったんだろうか?と思った。
原材料①
スペインのスープ。
そのまま温めるだけなのだが、少し濃かったので薄めてみた。
原材料②
ルタバガ。スウェーデン蕪ともいうが、国内で作っていたとは驚き。
煮崩れしないので、煮込み料理他ステーキにも出来る。
味の調整をして鶏足のぶつ切り(生姜と酒で臭み除去済み)を加えたものが↓。
味?タイトル通りだよ?
ただ、スープとご飯の相性が意外に良かった。
本日のお茶?
節分が近いってことで鬼パン。実情はメロンパンです。右は母が食べました。 で、飲み物はホットミルク。