先日じゃが芋を買った。メークインと男爵が多い中、一袋だけユキシロという品種のじゃが芋があった。興味が湧いたので買ってみた。 だってなぁ、じゃがいもの品種数って２千ほどあるんよ？米の４倍、豆の２倍もある。己が好みを探すべく、（懐に余裕があるの…
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