桂皮粉、それは言わずと知れた(粉末)シナモンのことである。 りんごと桂皮粉はよく見る組み合わせだ。相性がいいのかよく分からない。で、さつま芋を使った焼き菓子に、桂皮粉を使ったものが最近増えている気がする。 りんごとさつま芋、それに干し葡萄に…
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