恋人に「この、安定のクズっぷり。」と評価され、いじけているキラズです。うん、もういいよ。諦めているから。････すんすんすんすん。
連日買い物に行ってぐのはぁーっ!!となっておりますが、担当お節は栗きんとんだけ。黒豆はあとは味を含ませるだけなので放置しておくだけ。
今年は栗が少ないのでそんな量にはならないと思うが、腕力必要なんだよね。あれ作るの。市販の栗きんとんとは異なり、自家製はきんとんの炊きが比較的固め。余ったら冷凍のパイ生地を買ってきてパイにしてしまう。
しかし、自宅近辺の商売店の冷凍品コーナーでは、冷凍のパイシートを置いているところをとんと見なくなった。需要、ないんですかね？作るのに手間が掛かるからあると便利なんだがな。ついでに手が冷たいので練りパイ派ではなく、折り畳み派です。
本日のお茶。
お茶は15年はダージリン、オータムナル。ジュンパナアッパー茶園のもの。
お茶請けは母提供のくりこ庵さんの栗入りたい焼き。
