時間がない時の救世主。それはつゆの素♪
なのだが、最近はそれすら使うのが面倒という家庭が増えてきているとか････。
包丁が無い、台所を使わない、料理をしないなど、一人暮らしならいざ知れず、自分からしたら考えられないような家庭が現在増加中との事。
そうなった背景の一つに、「忙しい（時間がない）」というのがあるようだ。
一体、どれくらい忙しいのだろうか。
苦手な人、嫌いな人からすると嫌なことから開放されるのの何が悪い？と言われそうだが、悪いわけじゃあない。ただ疑問に思う。そういう人達の"自分の味"ってどんななんだろうか？と。
一方、「買った方が楽なのは分かるけど、認知症予防のために。」という人もいる。新しいレシピに挑戦するのもよい刺激となるようだ。
どちらが良いとか悪いとかはこの際措いておくが、これからどういった方向に展開していくのだろうか。
本日のお茶。
お茶は16年はダージリン、オータムナル。ゴパルダラ茶園の水出し（ラスト）。
お茶請けは東京都台東区は舟和さんのすぐれもん。美味♪
