年末ということもあり、ちーまちーまちーまちま整理を進めているキラズです。親父いても何もやってくれないしね。自分は相変わらず就職難民やっているし、年内に決まりそうもないから、今年はちゃんと窓ガラスの掃除もやろうと思う。
それはさておき、整理をしていたら見つけたミックススパイスの素なのだが、原材料を見てピシッと固まった(；ﾟДﾟ)ﾄﾞﾕｺﾄ⁉
読めますかね？
４～５人前なんですが、
肉 0.5～1kg
ミックススパイスの素 大匙1～2
サラダオイル 200g
レーズン 1カップ
玉ネギ 5～6個
人参 1kg
米 1kg
塩 適量
出来上がるまでの調理時間を合計してみると、1時間を遥かに超えるΣ(￣ε￣;|||･･･ｸﾞﾎﾞｧ（←ドイツのチョコメーカーかよ…）
これらが入る大きさの鍋、なくはないが、使用目的は限られるな。そして書いてはいないのだが、上記の原材料に水も加わる。加わる量は鍋の形状によって変わる。
1人か2人分を作ってみるというのもありだが、うちの家族が受け付けられる味なのか、甚だ疑問である。
それから、整理をしていてホットケーキミックス粉を４箱見つけた。
なので２箱消費に走ってみた。
結果、本日のお茶となりました。
お茶は奈良県吉野郡はおくみどりなのだが、昨日のものと摘採年数が異なる。こちらの方が現在に近い。ワンパケ5gの使いっきりサイズなので、昨日と今日と違ったものが愉しめる。
お茶請けは、本来奥は見えている量の３倍量、手前は2倍量焼いたが、母と兄によって異次元空間の彼方に消えた。
メーカーが異なるから色が異なるのではなく、奥は全て北海道の材料に、ちこっと手を加えてベルサイユ風味にしてみた♪
↓これを加えた❣
色変わっちゃっているけど、未開封だし開けて味見してみて問題なかったので、生地に混合してみた。
元々ジャムは寝かせる方なので、セーフティーボタン確認して開けてみて、五感に頼ってみて食べるかどうか決める。カード、果皮入りでなければ10年以上経過しても問題なく食べられる。色が悪くなるのが難点だけどね。
して、これが何かというと、ヴェルサイユ宮殿の菜園で園丁（庭師）によって育てられた林檎がコンフィチュールとしてハンドメイドされたもの。
300年以上の歴史を持つ、正真正銘の王様のコンフィチュール。
のんびりお茶をして長ぁ～い一息をついた後、意を決して外に野菜を買いに出た。
また野菜ふぇすたになっちまったい(￣▽￣;)
長ネギ３本、鍋用長ネギ３本、小松菜、キュウリの浅漬け、聖護院大根。350円でお釣りが来た…。ちゃんと元取れてんのかねぇ？
店内では、持って帰れるのだろうか？というくらいの量を買っていた方がかなりいらっしゃいましたね。そのお店宅配ないのだけれど、逞しいなぁ…。とてもじゃあないが真似は出来んな。
聖護院蕪は手に入るのだが、大根の方は手に入らなかったので、(ﾟｰﾟ)ﾆﾔｧとなったのは言うまでもない。
さぁて、次は誰が犠牲になるかな？
