※ヤマトじゃあないよ。大和だよ。
･･･続くんだな、これが。
で、イベント購入で点数制だったで、価格は省略する。重量も省略。
南
名称 手摘み 大和 蜜香紅茶『朱雀』
時期 2018年8月22日
等級 special
品種 みなみさやかのウンカ芽、樹齢４～５年の幼木
抽出 5g／150ml、85～90℃、30秒蒸らし（煎じ＋1に対して＋5秒）、5煎（4、5は蒸らし時間は90秒）
備考 無農薬、無施肥栽培、標高300～350ｍの花崗岩礫質の畝仕立て園、年２回の手摘み
茶葉 ほんのり海苔の香り。見た目ダージリンのレッドサンダーのよう。温めたポットに入れたら蜂蜜レモンの香りになった。
水色 赤橙色
茶 香りの味も花香よりの和紅茶！という感じだ。飲み易く、飲み込んだ時に特に蜜香を感じる。
香りの変化はそうなく、安定した香り。冷めても香りは豊か。少し冷ますと甘みが増すが、飲み易さは変わらない。
茶請 ビスコッティやぼうろなど、口内水分を持っていく系の焼き菓子。
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