寒かったので

　レタスをスープにして食べました。

　正確には油麦菜（ゆばくな）という中国レタスをスープにして食べました。ロメインレタスの仲間ではあるのだが、葉の下の方が鋸状で、結構痛かった…。

　全景。

　スープ状。

　鶏ガラだしに油麦菜と白煎り胡麻を加え、玉子でとじた後に黒胡麻油を一回ししたもの。

　闇料理人が製作した割りには食べられる代物だった模様。一応減ってはいた。