相っ変わらずタイトルは仰々しいが、ただ単に闇鍋料理人魂（←ゑ゛⁉）が炸裂♪しているだけです。
今回ピンポイントで名指ししていますが、パッケージに書いてあった通りに記載してみた次第で、他意はない。
にらと行者にんにく（アイヌネギ）のハーフである行者菜。オールラウンダー食材のようです。
硫化アリルたっぷりのようで、ちょっと覚悟をして切った。切っている時はそうでもなかったが、切った後に泣けてきた。催涙成分強っ…。
硫化アリルという栄養素は刺激臭の割りにはデリケートなやつなので、水や加熱に弱い。栄養素の摂取を重視するなら生のままで食べた方がいい。
栄養価が失われてしまうのは分かるが、自分は生では無理なので、食べやすい方法で食べる。
それがコレ↓
玉子とじ。
家族も食べてくれて、自分も食べられて消費率も高い。
特に兄が気に入ったようで、その反応を見て、これでぬたを作ってもいいかもしらんなと思っている。良いものを有難うございます(￣▽￣)b
残念ながら本日健康診断だったが為、お茶は出来なかった。
帰りに某所でギリシアから輸入したヨーグルトがあって、おっ？と思ったが、ミニマムサイズが1kgで、4800円だった。同じ重量で国産の方は1600円程だったが、ギリシアのが食べたかったのでスパッと諦めた。
FAGE社のtotalが好きなのだが（見つけたのは別メーカー）、現在こういった世界情勢なので、落ち着くまで待つしかなさそうだ。
