2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧
暖かいを通り越して暑い。今日明日で一気に桜が開花するだろうけれど、その後に花散らす雨が待っております。しとどに濡れそぼる桜も嫌いではないけれど、やはり紺碧色の夜空が似合うなと思う。 今日は春らしいお茶が飲みたいなぁ…と思って部屋にあるお茶を…
一体どこまで続くんでしょーなぁ…。第8弾です。Care killed the cat.(好奇心は猫をも殺す)にならなければいいが。 今回のはベトナム産のです。 このバナナは宮崎県の生産者さんである内田匡彦さんがベトナムのバナナ農園と二人三脚で作り上げたものだそう…
先日賞味期限が20年前のスプレッドを解放した。 すっごい色味になっとるな…( ̄▽ ̄;) クラウドベリーのスプレッド。本当はもっと綺麗なオレンジ色をしている。これは種有りのもの。 引っ越す前にジャムや蜂蜜、フルーツソース、コンフィチュールといったも…
今週のお題「練習していること」。 練習してはいるものの、真面目に学習しようという気がないらしく(←それってダメなんじゃあ…)、きょうも鬱々と四苦八苦。 結論だけ書いてしまうと、鉱物を綺麗に撮る練習。 これ書くとここでお題は終わってしまうので、成…
雨が本降りになる前に食材を買い足しに出たのだが、買い物を終えて地下から上がってきたら雨が本降りになっとった…。ちなみにこれ書いている現在は、天気予報によるとピークらしい。 それはさておき、先日強風の為午前中で中止になった某マルシェで紅茶(ダ…
何か偉そうなタイトル…。 雨の中所用をこなし、帰宅してお茶にした。 お茶請けは昨日兄が作ったフレンチトースト(未完成)。で、初挑戦である。 温かい状態では頂いたので、では冷やしてみたらどうなるか?と味の検証をしてみた次第。 未完成なのは、ミミを…
横浜のミネラルマルシェ、同じくミネラル ザ ワールドも来週の埼玉ミネラルマルシェも見送りまして、己の軍資金不足を忌々しく思っている状態。己の心と書いて正に忌まわしい。 雨には降られるわ、お茶飲む時間はないわ、投薬は忘れるわで散々だったので、せ…
寒いと思っていたら雪降っていたんですねぇ。 最近お茶を淹れる時、母の分もついでに淹れている。淹れるのは大体ハーブティーやスパイスティー。甘みは母所有の蜂蜜を使っている。 帰宅する頃には冷めてしまっているが、帰宅したらぐびーっといきたいらしく…
昨日の人参の葉はサラダになりました。彩りも考えて根の方も入れれば良かったか。などと完成してから思いました。 完成品。 見栄えもへったくれもないですなぁ…。 使ったツナはこちら↓ 読めないですが意味なら分かる。色からして使われているオリーブオイル…
今朝は音が来てから地震がきたので魂消(たまげ)ました。何か今年に入ってから全国的に大きな地震が増えている気がするのだが、きっと気のせいではないよね。 それから春はライオンの如くやってくるを真面目に再現してくれているのか、連日狂風。あまり歓迎…
本日は突風やら雷雨やらの隙間に晴れ間が出たり、大忙しな天候でした。最近軽量化が進んでいるので風の強い日にはなるべく出ないようにしている(←先日自転車でこけたヒト)。 本日兄上お休みだったので、兄所有のレシピ本を片手に料理や調味料トークを展開…
型に流し込む時、硫酸紙敷くの忘れた為に外すのがエライ面倒だった。 使った加糖材料が素焚糖だったので見た目は茶色い。 …( ̄▽ ̄;) 何か、とんでもない形状になっとる…。 作り方はいたって簡単なのだがなぁ。ん~どうしてこうなった(;゚Д゚)!? 常温に戻した…
元々カントゥッチーニを作るのに購入したお酒だが、少し余っていたので同じくお余っていた干し葡萄ミックス(6種類の干し葡萄が入っている)を浸して早2ヶ月。何とかせにゃなぁと思って、ラムレーズンチーズケーキのレシピでアマレット・ディサローノチーズ…
1年近くぶりです。誰もお呼びではないですが、ブログの主旨に則って展開すると致しましょう。 飲んでみた。1箱に入っているのはティーバッグ5pで、1つの袋にまとめて5個入っている。 ケーキは2.0g×5pで、残る2つは1.8g×5pだった。いずれも抜税価格398円。 同…
今日もブツブツ言っているよ。後で消したりするつもりはないけど、ほぼ怒りに任せて書いてある( ̄▽ ̄)b 明日は彼岸入り。そのくせお彼岸のおごりものや花を用意していない。…ダメダメですなぁ。仏壇は親父の部屋のあるから親父がやれば良し。動けるんだから…
中世(12世紀位?)から18世紀にかけてスウェーデンで栄えた製鉄所。その製鉄所から排出された不純物がある。まぁいわば産廃だ。ケイ素を含んでいるので勿論ガラス質。んーで、微量の金属(Feですかね?)もお手伝いして青い。 天気がいいなぁ…ってなわ…
今日はとにかくひたすらぐちぐち言っているよ。 洋食器メーカーで自分が好きなメーカーの一つにハンガリーのHerend(ヘレンド)がある。 して、来年度から価格改定で最大20%値上がりするのだとか…(;゚Д゚) 過去に幾度か洋食器を購入したところから値上げ直…
何年も前に茶葉そのものを手にしておきながら制覇していなかったスリランカの紅茶の7大産地を、よぉ~やく制覇した(茶園不問)。 飲みきりサイズで飲み始めたのが22年。で、飲み終えたのが24年。しかも生産年が16~17年という熟成の進んだシロモノ…
昨日調子に乗ってシチューを作り過ぎたので、今日の晩御飯もシチュ~♪しかも何人前作ったか把握していない。20人分近くあるんじゃあないかな?(←タワケモノめが) 余ったら耳なし食パンかマカロニを敷いてその上にシチューとチーズを掛けて焼いてやる。 …
今週のお題「小さい春みつけた」。 春と一言に言っても、新春から暮春まであるだろう。と胸中ツッコミつつ、個人的に小さいと思っている春を感じる時を箇条書きで書いてみた。自分が体感したことのみで、ニュースになっているようなことは省略した。 ・乾湿…
具合悪いことに加え、サードハンド・スモークを食らってめっさご機嫌斜めなキラズです。死にくたばれ喫煙者共め。と言いたくもなります。何で国そんなものの販売を許可しているんでしょうかねぇ?たばこ農家さんには申し訳ない話ですが。 して、サードハンド・…
昨日の夕方から引きずっている体調不良で、伸びきった幅広ゴムのようにだるんだるんしとります。 食欲と話す元気はあるから問題ないが、とにかくだるくて仕方がない。目覚めたのが14時ちょい前だったのもあり、気圧の変化にもやられたんかね?と思っている…
場所は同じ東京国立博物館。平成館と本館の大階段下の特別5室。 所々にオカルト的な話(怖い話ではない)が散っているので、拒否感ある人は開かないことを強く推奨します。 江戸時代に芸術を一端を牽引した法華町衆を知っていればより楽しいと思う。 で、ま…
睡眠に悪影響を及ぼすので、入眠前はネガティブな情報をインプットしないようにしている。服薬はしているとはいえど、気分が悪い状態で寝るのは嫌だ。 で、昨晩寝る前にネガティブな情報が入ってしまった為、寝付くのに2時間以上かかった。服薬の意味なし。…
本日お茶をしていた時に、そういや昔餅と求肥の違いを調べたことがあった。その違いはタイトル通りなのだが、混ぜ物をするとやはり固くなりにくいのだろうか? そんなことをグレーマテリアル(←脳の事)から引っ張り出してくれた本日のお茶とは… お茶は熟成…
本日通院日。ただ、転院する為病院近くの神社に通えるのも今日が最後。境内歩いていたら桜が咲いておりました。 枝垂桜なんですが、名前が分からない。 本殿と社務所の渡り廊下。 この神社、ちょっと結界の手触りが不思議な感じです。名称は伏せておきますが…
最近ブロッコリーが安いことが多い。うちでは兄以外ブロッコリーは食べる。兄はブロッコリーの食感が嫌いとのこと。 先日バカでかいブロッコリーが2本で180円だったので購入した。1本ずつ茹でりゃいいものの、2本まとめて茹でたのは自分デス。当然余った。な…
本日お茶はしていましたがお茶の画像はありません。は、さておき、画像のものが配られました。無駄にならなきゃいいですが、活かすも殺すも手にした人次第だろう。この書籍に限らず。 東京に限らず、高層ビルやタワーマンションが建っているエリアって凄いこ…
三寒四温とは言うもののの、あまりに寒暖差が激しいときついんですが…。なので、本日ぐったりしています。そして明日は暖かくなるということで、さらにぐったりすることだろう! 例年だったら梅見じゃ~♪美術館じゃ~(^^とか何やらで出かける自分が、だ。外…
今日はごちゃくちゃと独り言のたくってマス。 歴史的とまでは言わないけれど、カカオ豆も天候不順で高騰しとんのね。ではなく、本日俎板に挙げたのは歴史的不作となっているオリーブ。それに伴い高騰しているのがオリーブオイル。 輸送状態も悪化しているの…