風物詩
この親にしてこの子ありというのか?母が聞いたら「ヤダ。」と拒否されると思うが、例の如く買ったものが被った。 何が被ったのかというと、葡萄。 …いや、だってね、今旬であろう?食卓に出来るだけ旬のものを取り入れるという食育を施されているので、それ…
去年のブログを見返したら、北岳行っていたんね。初心者にくせにようあんなとこ行ったもんだ。自分で撮っておきながら言うのもなんだが、写真は綺麗に撮れた(リンク先は初日のみ)と思う。 本日はオフラインの方(ベレ氏)をよく行くスーパーに連行してみた…
今年の西瓜は当たりが多い。今のところ今年はハズレを引いていない。ので、気が大きくなった自分は賭けに出た⇒ちょっと大きめをホール買い! どんなの買おうかなぁ~?と思案していたところ、出会ったのがヤツだった。 自転車だったとはいえ、重かった。 購…
今が旬ですね。 湘南ゴールドより大きくグレープフルーツよりも小さい。日向夏くらいの大きさのグレープフルーツの変種。 皮の厚さはオレンジのよう、種は少なく(またはない)、苦み、酸味が穏やかで、甘過ぎずライムの風味を感じさせる柑橘。 比較対象がな…
青果コーナーを見たら出荷された葡萄の種類がぐっと増えていた。しかし今年は比較的高値と感じる。マスカットジパングなんて高嶺の花過ぎる! てなわけで、選んだのはコヤツ↓ 山梨県産のあづましずく。 種有りで皮は食べられない。程好い酸味があって食べ易…
梅雨が終わる直前に降るような物凄い雷雨。7月6日に降る雨は洗車雨というが、ちょっと彦星さん気合い入れ過ぎじゃね?てことは、雷の音は束子の音かっ!? ついでに洗っていた車は牛車なんだろうか?それとも馬車なんだろうか?牽牛星と言うくらいだから牛車…
今週のお題「外でしたいこと」。 我知らぬうちに春は暮れ行く…( ̄▽ ̄;) 週間天気予報で夏日が増えてきている。春爛漫満喫しとらんのに!てなわけで外に出た。 この時期外でしたいことといったら、花の写真を撮る。ですかね。遅咲きの桜に八重桜、山吹、モッ…
灌仏会(かんぶつえ)ですな。花祭りとも言うが、地域によって再開される日にちが違うらしいが、自分のとこは新暦4月8日です。 ルンビニの花園で生まれたお釈迦様の為に、天(龍だったり梵天だったり定かではない)が産湯として甘露を降らせた。という伝説…
読みは「さむけだつ あかときやみに みるひえい ただにおもうは かんたんのゆめ」。とまぁ、一句読めたわけだが、過去ブログ見ると梅の時期から桜の時期、思ったよりは詠んでいる(当人比)。 言葉の割りには内容は薄い(;^ω^)って、自分にそんな技巧を凝らし…
コールドブリューってありますわな。所謂「水出し」と言われるやり方(厳密には違いがあるらしい)。元々珈琲における抽出方法だったようなのだが、今は紅茶などの水出しにもその言葉が使われている。 コールドブリューが冷たい煎じなら、別に冷水でなくても…
土用入りしましたねぇ。となると、暦上での春は目前。自宅付近では蝋梅が満開になりかけているし、職場の近くでは早咲きの梅が咲き始めている。 しかしまぁ、土用入りしたってことは荒れる。そのせいか、最後のあがきで歓喜団・・・は神饌だ。ではなく、寒気団…
ホットミルクに生どらを~♪と思っていた矢先に、ぽすっと母から渡されたのが本日のお茶請け。 兄が目の前で食事中なので菜っ葉とデザートの林檎が出しっぱなしです。 小倉生どらは長崎県諫早市は杉谷本舗さんのです。 生どらとの相性は好かったが、甘い団子…
この時期は生で手に入る。そして個人的にはプリンにはつきものだと思っている。 さくらんぼ♪サワーもスウィートも両方好きだが、プリンにはサワーがつきものであろう! サクランボは一番手に入り易い佐藤錦。 その他紅秀峰とか静御前、月山錦などありますが…
本日は病院に行かにゃならんということで早退した。したのはいい。 駅まで日陰なし3.3kmの道のりを38分で歩破。途中でもけもけのもっふもふなトラップに引っかかりはしたものの、まぁ程好い?タイムと言えましょう。 風があったとはいえど、夏日でこの行程は…
梅酒の季節ですなぁ。うちでは作らなくなったが。ついでに梅干しも作らなくなったよ。 梅酒は母がかなり良い梅を頂いて、同じくそれなりのブランデーを頂いて、折角だからとそれで作った5年以上寝かせていた梅酒を、親父がバカみたいに飲みやがってから母は…
春と言えば菜の花。菜の花と菜花は広義か狭義の違いらしい。例えていうなら、コランダムでサファイアというのが菜の花で、ルビーが菜花といったところか? 机の向こう側に親父がいるのでとっ散らかっているが、本日購入した野菜。 キュウリ、ブロッコリー、…
朔日ですなぁ。 今月はお彼岸がありますが、春に作られるのもお萩というのは間違っているような気もするんだけれどねぇ…。 春は牡丹の花に見立てて、秋は萩の花に見立てて、同じものでも名称が変わる和菓子。ただこれ、地域や時代によって材料は同じでも形状…
商業的イベントに乗っかってしまえば、メニューを考えなくて済む日の一つだな。ただ、選択肢が増えて奔走する羽目になったが。 それはさておき、サロショこと、伊勢丹開催のサロン・デュ・ショコラ、本日最終日ってことで行ってみた。90分待ちでしたね。 バ…
入場規制掛かっていましたね。回転は速かったのでそう気にならなかったです。 PartⅡにも行きたいので、何とか算出した予算を手に、目当てのものを狩りに行った。 自分が好きなカカオ豆で、エスメラルダまたはエスメラルダズというのがあるのだが、今年はこれ…
七草蕎麦なんぞを食べました。 石川県の丸いも蕎麦なんぞにフリーズドライの七草をちょいちょと添付しただけ。 お粥の方が消化に良いことは分かってんだけどね、同じかゆなら粥(じゅく)よりも饘(せん)の方が好きだし、水分を含ませた米ならおじやの方が…
…喪中なんだよね。阿保の極みだな( ̄▽ ̄;) しかし新年の挨拶はしておきます。手描きじゃあないですが。 うちのカワ(・∀・)イイ!!(←ここ重要)濃いめのサバトラにゃんこの桜です。ちなみに目は緑色です。今年の8月で二十歳になる。頑張れむにちゅ!(←桜のあだ…
今週は買い物ラッシュ。メモを片手に四方走行。キラズはトロイので時間がかかる掛かる。 して、今日自転車で走行していたら、ふわっと香るものが…。 よく知ったその香り。首を巡らせてみると、あぁ、やはり咲いていたか蝋梅よ。って、もうそんな季節か??い…
所用を終えてとことこと歩いていて、木漏れ日をふと見上げてみたら綺麗だった。 「もみじ」は一般的に紅葉と書くが、黄葉でも椛でも「もみじ」なんだよね(紅葉だと平手をぶちかますことも指す)。 表日本側こと、太平洋方面の南関東は今日も良い天気です。 …
タイトルは「私にとって大した問題ではない。」 しかしここでいう「私」は「自分」のことではない。 本日の会話。※Qはキラズのこと。 母 そろそろ食べ収めだし、安かったからだだちゃ豆3袋買ってきた~♪と。 Q ふ~ん。へぇ、3袋、ねぇ…。 母 そこの袋に入…
予定期日までに仕事が上がらんかったー!初めから相当厳しいとは分かり切っていたことだが、厳守ではないので来週即仕上げに入るとする(基剤がないので今以上は進められない)。 ここのところ梅雨前線も北上して、梅雨だくになってきているのでそろそろ南の…
関東がようやく梅雨入り。残るは北陸か? 東海まで一気に早期梅雨入りして、関東甲信越もすぐ入るか⁉と取り沙汰されていたが、暦の上の入梅を過ぎても梅雨入りせず。で、本日寸止めが解消されたわけだが、これ、長引くんだろうかなぁ…? 懸念はそこだ。 最近…
今週のお題「そうめん」。 以前お弁当用そうめんなるものを見つけたが、そうまでして食べたいものなのか?? 麺類ゆえに湿気が天敵だが、冬⇒春に製造され梅雨を越して新物になる。次の年になると1年前のもの、つまり古物(ひねもの)となる。さらに1年経過…
…そーいや太刀で一期一振、脇差で一期一腰ってありますわな。前者は短刀の名手でバラエティー豊かな粟田口吉光の最高傑作。後者が新々刀の祖にして四ツ谷正宗こと源清磨の最高傑作(これを超えるものが作れなくて酒に溺れ、挙句絶望して自刃したという説があ…
チンゲン菜はアブラナ科なのか?それとも十字花植物なのか? 知識の下地がないと〝くえすちょん〟がいっぱいだ~( ̄▽ ̄)
…そういや刀剣で一期一腰ってのがあったっけな?源清磨の作刀だったっけか? は、いいとして、↓ 苺大福食べ比べセット。 和菓子七里香さんの。味の違いは分からんと言いつつ、母好きだよな、こういったの。 これらは母と半分こしました。それぞれの苺の特徴…