東方正教ではメリークリスマス。だな。
まぁイベントとして片足突っ込んでいるだけなんで、当方盛況にクリスマスという状態にはせず、ちょこっとだけ色添えてみました。
本日のお茶！
お茶はファウンティンミルクのミルクティー。
お茶請けはドイツはランベルツさん（多分この読みでいい筈だ）のホーニッヒ ソフトプリンテン。ドイツのアーヘンというところで一千年以上受け継がれているソフトクッキーだそうな。尤もチョコレートが掛かっている時点で当時のものとはかけ離れてはいるが、レシピが出来た当初のものを食べてみたい気もする。
これは香辛料が利いていて、ミルクティーに合う。で、粗糖が溶けきっていないので、ガツッ！じゃりっ。っとくる。ホーニッヒとあるので勿論蜂蜜（１８％）入り。
香辛料は恐らくシナモンとカルダモンとオールスパイスとナツメグ他が入っていると思われる。詳細はどの言語表記見ても明記されていなかった。
クリスマス限定というわけではないと思うのだが、日本ではクリスマスシーズンしか見ない。
