機械老朽化につき販売終了という商品増えたね。
これもそう↓
とまぁ、これだけ読んでいるとビスケットか何かと思われるだろう。
確かにビスケットなのだが、海苔の風味なんだよね。所謂和テイストのビスケット。なのに何故か商品名がトランプ。が、今年の3月で生産終了した。販売は1953年(昭和28年)と実に70年。
次から次へと新しいものが出ては消えて。宿命とはいえなんか寂しいわな。その分期間限定や数量限定が増えた気がする。
なのでという訳ではないが、本日のお茶請けは期間限定っぽいものを選んでみた。
お茶はダージリンはギッダパハール茶園の23年1stフラッシュ。クローナル種で有名なAV2です。
花香も強めだが、結構青い。青いお茶苦手な人にはきついかもしれない。余韻は長め。
お茶請けは東ハトさん監修、山崎製パンさん販売、工藤パンさん製造のオールレーズンカヌレ。オールレーズンが如くレーズンぎっちり。なのでフォークが入り辛い。はしたないけどそのまま突き刺した方が食べ易いだろうな。
カステラよろしく下に紙がくっついている(簡単にはがれる)ので、お皿が汚れるのが気にならなければ外してから乗っけた方がいいと思う。
このオールレーズンカヌレは青いお茶と合わせると青さをある程度消してくれるので、青さがきつくて飲み辛いと感じているお茶のお茶請けにいいかもしらん。但し戻り香の青さにはそう適用しないかと思しい。自分はあまり気にならなかったけどね。あと、恐らくオールレーズンそのものにもその効果があると思う。
じゃあAV2の売りでもある花香との相性はどうなんだ?というと、薄まるものの抹消されるほどではないかな。
青いの平気だし、花香も楽しみたいのならナッツやドライフルーツの入っていない焼き菓子か和菓子が合うのではないかなと思う。