昨日の不倶戴天の敵は 今日の刎頚の友

日がな一日世界の傍観者となって独り言をのたくった跡

く~るくる巻き巻き

 今回のネタはコレ↓

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 マイワシの開きの上に紫蘇の葉敷いて。その上に梅肉のペーストを乗っけたもの。

 今青じそは旬なので、葉がでかい。従って(自分としては)巻くのに適している。

 

 豚バラ肉のスライスで巻き巻きする方が多いが、魚も悪くはない。が、母の評価は「ビミョー。」だった…(つд⊂)エーン

 つかねー、鰯以外でやると巻きがでかくなって食べ辛いっての!(←合うもの探せや)

 

 本日のお茶。

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 お茶ではないんだな~これが。

 ホットミルクに熊野水木の蜂蜜を混ぜたもの。寒い夜にはこういったものも悪くはない。

 お茶請けは滋賀県長浜市は菓匠禄兵衛さんのオトナレモンケーキ。