食感としては過去に使った水蓮菜にも似ているだろうか？日本だと水蓮菜よりは目にすることが多いであろう食材だが、あまり一般的ではないらしい。 ではそれが一体何かっつーと、あさがお菜（←和名で書くなよ）。所謂空心菜（くうしんさい）です。 お浸しにし…
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