ケーキの概念を越えたケーキ

　もうそれはケーキではなく健康維持食品の域。ってな訳で本日のお茶。

　お茶は水出しの熊本の玉緑茶（ラスト）。
　お茶請けは東京都目黒区はヨハンさんのチーズケーキ。
　チーズケーキはお菓子の中では古参で、その先駆けとも言えるものの存在が紀元前３千年には既に存在していたとの事。
　味は身体に馴染む味。これは食べてみないことには分からない。

　全形はこんな↓。