天文学的には満月です。
今年は月内に新月が巡ってくるので、1月に新旧の正月が揃う。もうそろそろ女房正月だしね。それが終わったら藪入りか?(←キサマはいつの生まれだ?)
本日は色々とばたばたしておったので、ゆっくりとお茶をしている暇がなかった。
ようやく「お茶~♪」と一息付けたのは、やはりいつもの時間だった。
という事で本日のお茶!
15年はダージリン1stフラッシュ、マーガレッツホープ茶園のスプリングディライト。
お茶請けは長野県上田市は信濃路うさぎやさんのあんずロールケーキ。
一品一品は逸品。でも合わせるとロールケーキが勝ってしまう。お茶を冷たい牛乳にするか、ロールケーキにビターチョコレートソース(フラワリーですっきりとした感じ)を添えて、ほんのりスモーキー系か正山小種の無薫香にすればよいかな?と思う。
ロールケーキは、杏好きには非常にオススメ。吝嗇的な使い方などせず豪放磊落にgo!(←言葉の使い方を見直せ)といった感じが好い。飲み物は必要だが、ロールケーキそのものの味のバランス崩れはしていない。
…あ、タイトルと内容乖離してんじゃん。というツッコミはなしの方向でお願いします。