豆腐と銘打ってはいるものの、取り扱いは大豆及びその醗酵食品全般。つまり、だ。豆腐に豆乳、味噌、醤油、納豆など。業者さん向けの製造機器や販売車などのコーナーもありました。 して、一生涯かつてここまで豆腐を食べたであろうか?いや、ない!!と断言出…
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