朝晩がすっかり涼しくなって、あぁ秋だなぁと思っていたら、夏の暑さがぶり返すとか…!?尤も酷暑にはならんらしいが、厳しい残暑は続く見込みとのこと。
して、本日のお茶。
お茶は台湾の桃映紅茶のアイス。
桃の香りがする桃映紅茶だが、桃の香りをより愉しむにはホットよりもアイスの方が分かり易い。
飲んだ直後は分かり難いのだが、飲んだ後自分の体温で抽出液が温まり、香りがほどけて戻り香となって戻ってくる香りが本当に桃のよう。ピーチフレーバードティーのようなきつい香りではなく、ふんわりと香るので飲み易い。そして渋味も殆どない。
して、お茶請けは北海道札幌市は千秋庵製菓さんのノースマン。手前がこし餡パイで、奥が南瓜餡パイ。
パイのような油脂系のものも合うなぁ～と思って、これ食べた後に興味本位でチャレンジしてみたのが↓（って、まだ食うんかい）
福島銘菓のエキソンパイ。
で、結果⇒敗北。
流石にラード使用の物とは合わなかった。恐らくホットなら問題なかっただろうね。
初めてこれを頂いた時に、エキソンを遺伝子情報を持っているDNAだっけ？とバカな訳をした為、どんなパイだよ!?とツッコミを入れたのはココだけの話。
結局エキソンとは何か？⇒盾の事。だそうな。形状から命名だろうか？謎は尽きない。
またしばらくはお茶が出来ないので、その間何を飲むかじっくりと考えると致しましょうか。その頃には残暑が収まっていると良いですな。
