母に頼まれて、林檎と甘酒のパウンドケーキを作っていた。⇒林檎を消費したいということで。
兄に頼まれて、ラム酒の利いた林檎ジャム(レーズン入り)のパウンドケーキを作っていた。⇒ジャムというよりも甘露煮になった。だからQさん、後は任せた!ということで。
それ故、本日のお茶が…
手前が母に頼まれたもの。奥が兄に頼まれたもの。
お茶はケニア山のお茶。ブライト・テイスト。
計量が面倒なので計量済みパックのホットケーキミックスを使用。それ故林檎の甘酒は砂糖を入れていない。林檎ジャムの方は入れてはいるが、30gだけ。溶かしバターを入れる予定だったが、ジャムの味を見て焦がしバターに変更した。
1個当たりの所要時間は大体1時間位。但し片付けは含むが冷却時間は含まず。
ちなみに同じメニューとお茶で、深夜のお茶会を兄としている状態である。