昨日の不倶戴天の敵は 今日の刎頚の友

日がな一日世界の傍観者となって独り言をのたくった跡

焼き焼き

 母に頼まれて、林檎と甘酒のパウンドケーキを作っていた。⇒林檎を消費したいということで。

 兄に頼まれて、ラム酒の利いた林檎ジャム(レーズン入り)のパウンドケーキを作っていた。⇒ジャムというよりも甘露煮になった。だからQさん、後は任せた!ということで。

 

 それ故、本日のお茶が…

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 手前が母に頼まれたもの。奥が兄に頼まれたもの。

 お茶はケニア山のお茶。ブライト・テイスト。

 

 計量が面倒なので計量済みパックのホットケーキミックスを使用。それ故林檎の甘酒は砂糖を入れていない。林檎ジャムの方は入れてはいるが、30gだけ。溶かしバターを入れる予定だったが、ジャムの味を見て焦がしバターに変更した。

 1個当たりの所要時間は大体1時間位。但し片付けは含むが冷却時間は含まず。

 

 ちなみに同じメニューとお茶で、深夜のお茶会を兄としている状態である。