本日のお茶はタルザム茶園のヒマラヤンミスティック。をアイスにしてみたのだが、やはり春摘みはホットの方が合うなと思う。もしくは氷出しだろうかな。2ndなら水出しが合いそうだ。中には自分好みのものもあるのだが、全体的に自己主張強過ぎてあまり好きじゃあないけれどな。
で、まぁ本日のお茶。
相変わらずのお茶請けの量…。自重しろよ。とセルフツッコミをしておく。
お茶請けは左からスーパーのベーカリーコーナーで購入したあまおうのバイカラークロワッサン。センターのイチゴクリームが思ったよりも強いイチゴ味。
栗系は茹でたり蒸かしたりしたものは１stに合う。グラッセやきんとんだとオータムナルに合うかと。
右は千葉県松戸市はさかえ堂さんの粗目（ざらめ）カステラ。こちらは妹夫婦からのお中元。
右上は入れたお茶の待機分。茶碗に入っているものと合算すると700mlくらいになるだろうか。
感想はタイトル通り。
飲んだ時に自分の体温で香りが開く愉しみはあるものの、ダージリンの春摘みを飲んでいる。という強い感覚はない。
お茶請けの中で一番相性が良かったのはカステラ。残る２つはお茶が主役ではなく引き立て役になるので好みの問題。自分は嫌いではなかったけれどね。特にチョコレートとの相性が意外に良かったのには驚いた。
クロワッサンはしっとり系なので、これは更に好みの問題になるかな。
