タイトルの日本語壊れてますな。
で、昨晩冷蔵庫を見たら、賞味期限切れの未開封の生クリーム（４７％）があることが判明。
捨てるのも環境負荷凄そうだしなー。ってなことで、それを消費することに…。
２２時半。チーズケーキ作製開始。
焼き上がったのは０時５分です。
しかもなー、１８㎝の型がないからってんでパウンドケーキの型を使うという暴挙。円（柱）の体積を求める式をざっくし、それこそ3.14を3にして計算したが、そう心配しなくて良かったようだ。
たーだーし、最後天火に入れる前に空気抜くのを忘れて、焼き上がりが無残になりました。
しかも硫酸紙きっちり折っていなかったようで、端が凄いことに…！
なので、本日のお茶請けは闇料理人手製のチーズケーキ。
お茶はダージリンのシンガンパティ農園の。
味？初めてにしちゃ上出来。つーか、ただ混ぜて焼くだけなのに失敗するっつたら、相当悲惨な腕前だぞ。
