久々の青空と月夜。これぞホントの五月晴れ(梅雨の晴れ間)。明日からまた天候が崩れるとのことだ。結構うんざりである。
そして本日のお茶。
お茶は静岡の茎茶。
お茶請けは新潟県新潟市は山重さんのパイ焼きドーナツの粒あん。
思っていた以上に空洞が大きかったので、ぼろぼろと餡をこぼしてしまった( ;∀;)お陰で掃除が面倒でした。
そして追加。
東京都足立区はラヴィアンレーブ東京さんのスティックマンディアン(←どーしてそう、熱量高いの選ぶかなぁ?)
保存状態が良くなかったらしく、基材のチョコレートがルビーチョコレートなのだが、褪色してしまっていた。
ブロンズチョコレートっぽい。
味はルビー独特の酸味が抜けていることと、香りがあまり残っていないくらいで問題はなかった。
正式なタイプのマンディアンではないが、それでもやはりアレンジバージョンとなるのだろうか?とすると、どこが何に該当するんだろ?(マンディアンはいわば宗教菓子みたいなもんなので)